 - Potrawy z m±ki - KOPYTKAjaro_fx - 2017-11-05, 05:37 Temat postu: Potrawy z m±ki - KOPYTKA Ziemniaki zostały ugotowane do miękko¶ci w osolonej wodzie i przestudzone. Następnie zostały przekręcone przez maszynkę na jednolit± masę ziemniaczan±, do której zostały dodane jajka, m±ka i sól. Za pomoc± dłoni zagnieciono ciasto. Dziewczęta podzieliły je na kilka mniejszych czę¶ci, z których wyrabiały wałeczki. Za pomoc± precyzyjnych cięć nożem pod skosem, powstały kopytka.Tak przygotowane kopytka, dziewczęta wrzuciły do osolonej wrz±cej wody, w której pływały do chwili wypłynięcia na powierzchnię wody. Ugotowane kopytka zostały podzielone na odpowiednie porcję i okraszone okras±.  
 
 
 
|
