 - Obieranie jabłekjaro_fx - 2015-05-01, 17:03 Temat postu: Obieranie jabłek Zmagania przy obieraniu jabłek. Jak wszystkim wiadomo nie powinno się obierać jabłek, gdyż skórka jest bogata w błonnik. Błonnik (inaczej włókno pokarmowe) stanowi niezbędny element zdrowej diety – pełni bardzo ważną rolę w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. Wpływa na obniżenie ciśnienia, reguluje rytm wypróżnień, zmniejsza wchłanianie cholesterolu i trójglicerydów, usuwa z organizmu szkodliwe substancje (toksyny, metale ciężkie), pęczniejąc, zapewnia uczucie sytości, przyczynia się także do rozwoju korzystnych bakterii jelitowych. Lecz, z naszych jabłek powstały powidła, dlatego zmagałyśmy się z ich obieraniem. Przepis na powidła jabłkowe Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kawałki. Do garnka wrzucamy jabłka, wsypujemy cukier i dodajemy wodę, całość gotujemy (od czasu do czasu mieszając) aż uzyskamy konsystencje musu. Następnie przekładamy do słoika i pasteryzujemy 10 minut.  
 
 
|
