[jaro_fx]

Zimne przekąski
W dniu 07.05.2017 r., na sekcji kulinarnej zapoznałyśmy się z tematem zimnych przekąsek. Dowiedziałyśmy się, iż przekąska – w kulturze zachodniej jest to rodzaj posiłku, który nie jest traktowany, jako pełne danie, a raczej, jako pożywienie, które zaspokaja mały głód pomiędzy posiłkami (śniadaniem, obiadem, kolacją).
Tradycyjnie przekąski wykonywane były z produktów ogólnodostępnych w domu i z resztek z większych posiłków. Wraz z rozwojem supermarketów i sklepów spożywczych, przekąski są bardzo ważnym elementem biznesu gastronomicznego.
Podczas dzisiejszej sekcji przygotowywałyśmy domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych i roladki z tortilli z szynką, serem, papryką i sałatą. Na sam widok owych przysmaków leciała nam ślinka.