[jaro_fx]

Światowy Dzień Zdrowia w naszej placówce obchodziłyśmy na wesoło. Obchody tego święta podzieliłyśmy na etapy. Pierwszym etapem było zrobienie gazetki ściennej. Drugi etap obejrzenie projekcji multimedialnej. Trzeci, to praca zespołowa i wykonanie plakatów. Praca z podziałem na grupy umożliwiła nam lepsze poznanie siebie, okazanie wzajemnej pomocy. Była to prawdziwa burza mózgów. Kolejny etap to obejrzenie programu dokumentalnego, omówienie i dyskusja na temat zdrowej żywności oraz w jaki sposób wyeliminować złe nawyki żywieniowe. Dowiedziałyśmy się, że zdrowe odżywianie polega na regularnym dostarczaniu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych w odpowiednich ilościach i proporcjach. Warzywa zawierają takich składników mnóstwo, dlatego powinny być podstawą każdej zdrowej diety. Są nieocenionym źródłem witamin, błonnika pokarmowego i fitozwiązków. Według najnowszych zaleceń żywieniowych powinniśmy spożywać 9 porcji warzyw i owoców każdego dnia. Należy unikać wszelkich fast foodów oraz gotowych dań dostępnych w sklepach. Te wysoce przetworzone produkty nie niosą ze sobą nic dobrego – zawierają masę konserwantów i wzmacniaczy smaku i zapachu (np. aspartam, syrop glukozowo-fruktozowy czy glutaminian sodu). Nadmierne spożycie cukrów prostych może prowadzić do rozwoju nadwagi, próchnicy zębów, a także zaburzeń poziomu glukozy we krwi, a w efekcie cukrzycy. Dlatego należy ograniczać jak najbardziej spożycie słodyczy i wyrobów cukierniczych. Zgodnie z zaleceniami WHO dzienne spożycie chlorku sodu powinno wynosić 5 gram (mała łyżeczka). Okazuje się, że przeciętne spożycie soli w Polsce wynosi aż 15 gram na osobę na dzień! Wynika to z faktu, iż sól występuje w produktach spożywczych jako naturalny składnik, a także dodawana jest do żywności w czasie jej przemysłowego przetwarzania. Duże ilości chlorku sodu używa się w trakcie przygotowywania potraw – na co mamy już bezpośredni wpływ. Po takiej dawce wiedzy jesteśmy mądrzejsze i znacznie bogatsze w wiedzę, a z pewnością wykorzystamy to w praktyce.








W związku z przeprowadzoną w dniu 07.04 br. akcją pod hasłem „Światowe dni zdrowia”, w naszej Placówce gościłyśmy panią Haliną Korycińską –pielęgniarkę naczelną ze szpitala w Łosicach. Zajęcia, w których miałyśmy okazję uczestniczyć dotyczyły bardzo popularnego tematu – CUKRZYCY. Pani w bardzo obrazowy sposób opowiedziała nam o tej podstępnej chorobie, wskazała metody jej zapobiegania, a jeśli już się zachoruje, pokazała jak ją leczyć. Dla nas, młodych kobiet, istotną informacją jest fakt, iż prowadząc zdrowy tryb życia, z tą chorobą da się żyć i normalnie funkcjonować. Istnieją trzy rodzaje cukrzycy – typ I – nie mamy wpływu na to czy zachorujemy, choroba pojawia się nagle, a leczenie polega na iniekcjach insulinowych. Typ II cukrzycy związany jest z trybem naszego życia i jakością odżywiania się. W tym przypadku, zazwyczaj pomaga leczenie farmakologiczne. Trzeci typ, to cukrzyca ciążowa. W zapobieganiu typu II i III bardzo ważna jest różnicowana dieta.
Dowiedziałyśmy się też czym jest tzw. indeks glikemiczny. Dla własnego zdrowia powinnyśmy korzystać z produktów o niskim indeksie, uprawiać sport, unikać przetworzonej żywności.
Jesteśmy bardzo zadowolone z możliwości wzięcia udziału w edukacyjnych zajęciach i jednocześnie dziękujemy pani Korycińskiej za poświęcony czas.